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傲椒的湘菜
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傲椒的湘菜剧情简介
《傲椒的湘菜》是一部探索湖湘饮食文化的美食人文纪录片,深入反映了湖湘文化蕴育出的人文精神。历时三年,纪录片遍访湖湘,跨越世界,以湖湘为起点,以全球为视角,记录了地域美食。通过美食,展现了湖南饮食文化和风土人情,以及中国人的生活状态和时代背景。纪录片一共分为12期,每期聚焦一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,呈现了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化。在城市和田园之间切换,生动呈现了湖湘的天然风味。