今天，我作了一顿可口的西餐

西餐在我心目中一直是高不可攀的存在，虽然偶尔会去餐厅尝尝，但从来没有想过自己也能做出一顿满足的西餐。但是，今天我想着以前的自己不会做饭，曾经的饭菜难以下咽，所以我决定挑战一下，做一顿可口的西餐。
首先，我选择了自己最爱的法式鸡肉卷，先将鸡肉切成薄片，再用盐、黑胡椒、香菜等调味料腌制半小时，之后用火腿、黄瓜丝和胡萝卜丝卷起来，放入烤箱烤制。此外，我还做了蒜香土豆泥和蘑菇汤作为配菜。蒜香土豆泥要用蒜蓉、牛奶和黄油一起炒制，再加入蒸煮过的土豆搅拌，最后放入橄榄油和花生碎即可。蘑菇汤则是将新鲜蘑菇切丁，用牛奶和鸡汤一起煮开，再加入白葡萄酒和奶油调味，最后用豆浆机打成粘稠的汤汁。
当所有的菜肴摆上桌时，我非常紧张，生怕做出的西餐无法让自己和家人满意。但是，当大家吃第一口后，我意外地收到了一致的好评，原来我做的西餐还真是让人吃得津津有味。虽然不是完美的，但是这也是我第一次做西餐，对我来说已经非常满意了。
人生就是要不断挑战自己，才能发现更多的可能性。今天，我做了一顿可口的西餐，也让自己更加自信和勇敢，在未来的日子里，我会不断挑战更多的事情，越来越好地迎接生活的挑战。

今年年末要去日本旅游，心情激动又紧张

今年的年末，我计划和几个朋友一起去日本旅游，这也是我第一次出国旅游，内心充满了激动与紧张。作为一个对日本文化和风景一直很感兴趣的人，能够亲身去体验，简直是一件幸福的事情。
我们的旅游计划是从东京开始，游览一些知名的景点，比如东京塔、浅草寺等。其实，我最期待的是能够在东京的街头体验一下夜晚的风情，去感受一下东京人的生活节奏。之后，我们会去京都和大阪这两个古都，欣赏樱花和红叶，还会去关西地区的银泉温泉度假村泡温泉放松一下。
对于美食，我也是抱有很大期待，想去尝尝日本最传统的寿司、天妇罗和烤肉，还有当地的可爱小吃。其实，我也是一个吃货，希望能够在这次旅行中尝遍各种美食，也算是对我的胃的一次挑战。
但是，同时我也很担心，毕竟这是我第一次出国旅游，对于语言和文化上的差异，我也有些忐忑。不过，我选择了和几个好朋友一起去，让我感到安心，毕竟大家能够一起分享这样美好的时刻，也是一种幸福。
总的来说，我对这次日本旅游充满了期待和憧憬，也希望能够顺利度过，带回更多美好的回忆。也希望自己能够在未来的旅途中，多多感受世界的美好。