唐朝贞观年间，山西省降州的薛仁贵从小拜师高人李靖学习文武艺，天赋异禀，且食量惊人，力大无穷，行侠仗义。薛仁贵十八岁时父母双亡，房屋被烧，所有家财化为灰烬。在穷困潦倒之时，薛仁贵求助叔父遭到拒绝，幸得王茂生夫妇救助。薛王结拜为兄弟，王茂生介绍薛仁贵到柳员外家做苦力谋生。柳家千金柳银环被薛仁贵的侠义情怀感动，暗中相助相爱。不顾父亲反对，两人逃离柳家在寒窑喜结良缘。唐太宗李世民被渤辽官追杀，危难之际被一位白袍小将救下，后来才知道这是一场噩梦。军师徐茂公解梦，说梦中白袍小将是未来的国家栋梁，此“应梦贤臣”即为山西龙门县的薛仁贵。被唐朝册封为渤辽王的渤建王受到兵马大元帅铁世文的挑拨和威逼，不甘守居于渤辽（今辽宁渤海湾一带），欲摆脱朝廷，兴兵作乱，自立为王，称霸中原。为了剿贼平叛，李世民决定御驾亲征，并举国招兵。命总先锋张士贵到山西寻找“应梦贤臣”薛仁贵。皇帝亲临招兵，引起众多义士的响应。薛仁贵和张士贵经过一场激烈的较量后，最终结为兄弟。薛仁贵领兵出征，惩治叛军，平定了乱局。最终，薛仁贵功成名就，成为唐朝主公的一员大将。