冈山县位于日本濑户内市，是一个靠海吃海的小城镇，被称为“日本的爱琴海”。自古以来，它就因为诗人柿本人麻吕在万叶集中对其的歌颂而闻名。牛窓市是冈山县内仅次于广岛的牡蛎产地，但由于人口稀少和老龄化问题严重，牡蛎加工厂从20所锐减到6所。为了解决劳动力短缺问题，近年来，这些工厂开始雇佣来自中国的工人。受到东日本大地震影响，一些来自宫城县南三陆町的牡蛎工厂被迫搬迁到牛窓。渡边先生重新白手起家，雇佣了两名中国工人，由于语言和生活习惯的差异，他们都面临着很大的困难。一些附近的工厂也发生了中国工人一去不返的情况。面临困境的牡蛎工厂能否继续下去？这部电影是导演想田和弘的“观察映画”系列的第六部，旨在探讨牡蛎工厂面临的问题。