小绿是日台混血，她对成为一名壽司師傅有着巨大的渴望。日本没有女性可以成为壽司師傅的传统，因此她来到台湾寻找她亡母所提及的做壽司師傅的父亲，希望他能亲自指导她。在来到台湾后，她才发现她父亲和母亲所说的并不一样。她的父亲因为过失杀人而入狱，却逃避与她见面，让她几乎放弃了自己的梦想。小绿遇见了敬之，一个患有癌症的壽司学徒。敬之打破了不收女性的传统，在自己仅剩的时间里将他所有的技术都教给了她，使得小绿能够继续坚持自己的理想。而敬之希望在生命所剩的时间里为自己暗恋的客人亲手做一顿料理，但他必须通过師傅爺爺艰难的考试。小绿为了帮助敬之实现他的梦想，从放弃壽司到积极学习敬之的所有技巧，同时将自己对敬之的爱暗藏心底，只为了让他能通过考试，站在壽司台前，让他能亲自为自己心爱的人做壽司。